lettuce butter ne demek?

Lettuce butter, genellikle sade tereyağı ve roka yaprakları veya benzeri yeşillikler ile yapılan bir tür tereyağıdır. Bazı tariflerde, sarımsak, limon suyu veya baharatlar gibi diğer malzemeler de kullanılabilir. Bu karışım, yaygın olarak ekmek üzerine sürülmek veya sebzelerin yanında servis edilmek üzere kullanılır. Lettuce butter, sağlıklı bir alternatif gibi görünse de, aslında genellikle yüksek yağ ve kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle tüketirken dikkatli olunması gerekmektedir.